Lúa mì

Lúa mì là một loại cỏ hay ngũ cốc. Người ta trồng lúa mì làm thức ăn.

Hạt lúa mọc trên ngọn cây lúa mì.
Sau khi thu hoạch, hạt được tách khỏi thân cây. Quá trình này gọi là “đập lúa.”
Thân cây hay rơm thường được lót dưới đất cho gia súc ngủ.
Những miếng vỏ nhỏ bao quanh hạt được gọi là “trấu”. Chúng không có giá trị và bị bỏ đi.
Người ta nghiền hạt thành bột để dùng làm bánh mì.