Dầu

Dầu là một chất lỏng sánh có thế được lấy từ các loại cây hoặc trái nhất định. Trong thời Kinh Thánh, loại dầu tiêu biểu nhất được lấy từ trái Ô-liu.

Dầu Ô-liu được dùng để nấu nướng, bổ nhiệm, dâng tế lễ, thắp đèn và làm thuốc.
Thời xưa, dầu Ô-liu rất quý giá, việc sở hữu dầu được xem là thước đo của sự thịnh vượng.
Phải đảm bảo cách dịch từ này chỉ về loại dầu có thể dùng trong nấu nướng, không phải dầu cho động cơ. Một số ngôn ngữ có các từ khác nhau cho những loại dầu khác nhau.