1.2 KiB
1.2 KiB
जौ
परिभाषा:
“जौ” शब्दले अन्नको एउटा किसिमलाई जनाउँछ, जसलाई रोटी बनाउन प्रयोग गरिन्छ ।
- जौको बोटको लामो डाँठ हुन्छ, जसको टुप्पोमा बाला लाग्छ जहाँ दाना अर्थात् अन्न फल्छ ।
- जौ न्यानो मौसममा राम्ररी फल्छ । त्यसैले, यसलाई अक्सर वसन्त वा ग्रीष्म ऋतुमा कटनी गरिन्छ ।
- जौलाई चुट्दा खानयोग्य दानाहरूलाई बेकम्मा भुसबाट अलग गरिन्छ ।
- जौको दानालाई पिसेर पिठो बनाइन्छ, जसमा पानी वा तेल मिसाई रोटी बनाइन्छ ।
- जौ अज्ञात छ भने यसलाई “जौ भनिने अन्न” वा “जौ अन्न” भनी अनुवाद गर्न सकिन्छ ।